El precio del kilo de papa subió aproximadamente el 100%, en lo que va de octubre respecto de septiembre, dato que surge de comparar el valor que marca el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec)

Para hablar al respecto, el móvil de Mañana OH! por Cadena OH! dialogó con Guillermo Beckam, de la Asociación de Quinteros, quien explicó que “hoy entró  mucho tomate al mercado y se van a ir acomodando los precios” y respecto a los aumentos por ejemplo de la cebolla aseguró que “es un tema estacional, se terminaron las cebollas del sur, quedó Santiago del Estero pero no con tanta producción y ahora falta que entre Medonza y San Juan y cuando se juntan dos o tres producciones hacen que los precios se equilibren, pero es un tema de oferta y demanda, no hay mucha oferta de cebolla y de calidad”.

Respecto al precio de la frutilla, Beckam señaló  que  “es una fruta que está bajando, muy acomodada y de muy buena calidad y el clima ha ayudado”.

Y aseguró que "la gente está muy preocupada, cada vez está consumiendo menos, lleva lo justo y el rubro ha aumentado todo".

Ante la consulta respecto a qué producto es que el que más ha aumentado, Beckam señaló que “la papa y la cebolla por un tema estacional, la producción en Córdoba se está terminando, empezó Tucumán que, por unas lluvias intensas, no permitió que se cosechara papa por uno días y eso hizo que se elevara tanto el precio pero tengo que la información que está entrando papa nueva de Jujuy y los precios van a ir bajando notablemente”.

Y reveló que en febrero una bolsa de papa en el mercado costaba “500 pesos y ahora llegó a costar 3 mil pesos, algo extraordinario, pero se va a ir acomodando hasta llegar a su precio normal, hay precios que no van a volver a enero porque tenemos el tema del flete, la energía y los agroquímicos hacen que se siembre mucho mennos y eso hace que falte, todo es un problema del país también”.