La promotora cultural Georgina Garcia Kieffer recordó que la Pachamama recibe en este mes nuestro agradecimiento, "la Tierra está necesitando en este tiempo que la realimentemos y lo que se debe hacer es agradecer, no pedir".

Esta caña que surge a partir de la presencia española en nuestras tierras tiene una preparación especial ya que se macera durante un tiempo para que el 1ro de agosto esté preparada "Macerar significa dejar un tiempo algo pero también significa que trabajen los contenidos dentro, cuando yo pongo a maserar a nueve lunas es pórque durante nueve lunas llenas me dediqué a sembrar en cada luna buena algunos de los contenidos en las madres. Eso es una caña macerada y artesanal, que se llena una por una, que no hay manera de sistematizar ni de industrializar porque si no se pierde la receta original”.

¿Qué tenemos que hacer para agradecer a la Pachamama?: "El 1° de agosto hay un ritual, hay que pedir permiso, abrir un hueco como si fuera a sembrarla, y con poner un pedacito de un fruto vivo, unos gramos de frutos secos y un hilo o lanita para que representa lo que se llama el cobijo, el reparo, después cierro el hueco y le doy de beber agua porque estamos en un momento crítico".

En Instagram y Facebook podés contactar a Georgina en @cañaconrudaartesanal o al 0342 -155002416.