Desde el domingo, barmans de todo el país se encuentran en la ciudad de Santa Fe para participar del Certamen Nacional de Coctelería que seleccionó los representantes argentinos que competirán en el Campeonato Panamericano de Coctelería Bogotá (Colombia) 2016.

El certamen de AMBA (Asociación Mutual de Barmen y Afines de la República Argentina) se llevó a cabo en las instalaciones de Casino Santa Fe y contó con el apoyo del Gobierno de la Ciudad. El encuentro comenzó el domingo con la bienvenida de los participantes, continuó el lunes con la competencia propiamente dicha y finalizó este martes con un recorrido turístico de los visitantes por la ciudad de Santa Fe que incluyó visita a la Planta de la Cervecería, un almuerzo en el tradicional Quincho de Chiquito y un paseo en el Catamarán Costa Litoral.

Detalles de la competencia

La competencia que se realizó en Casino Santa Fe otorgó plazas para participar en la competencia más importante de Bartenders de América que se celebra este año en Bogotá (Colombia) del 26 al 31 de agosto. Cada uno de los 16 países participantes realiza su torneo nacional y lleva a sus mejores bartenders en Clásico y Flair.

La eliminatoria que se desarrolló en la ciudad de Santa Fe tuvo el más alto nivel de coctelería nacional. En la categoría Clásico obtuvo el primer puesto Sabrina Pereyra (Buenos Aires), el segundo puesto fue para Pablo Orlando Otero (Buenos Aires) y el tercero para Sergio Rodríguez (Entre Ríos).

En la categoría Destreza el premio fue para Matías Vergara (Córdoba) y el Mejor Cóctel “Premio Ciudad de Santa Fe” otorgado por el Gobierno de la Ciudad fue entregado por la subsecretaria de Turismo Claudia Neil para Sabrina Pereyra (Buenos Aires).

En tanto, en categoría Flair el primer puesto lo obtuvo Sebastián Alderete (Tucumán), el segundo Nes Garrido (Neuquén) y el tercero Pablo Escobar (Buenos Aires).